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无菌净化包装车间的规划与施工

2020-02-07

  无菌包装间是指将通过灭菌后已取得商业无尘无菌状况的产品,关闭在已灭菌的容器中,在无尘无菌环境下灌注,灌装后包装容器坚持密封以避免再度感染,以期在不加防腐剂、不经冷藏条件下得到较长的货架寿数的包装办法。
 
  净化原理:气流→初效净化→空调→中效净化→风机送风→管道→高效净化风口→吹入房间→带走尘埃细菌等颗粒→回风百叶窗→初效净化。重复以上进程,即可到达净化意图。
 
  经河南无菌包装间的食物不须添加防腐剂,在常温下可以坚持一年至一年半不蜕变,大大节省了动力和设备;由于无尘无菌食物包装的灭菌时间短,因而食物的营养成分损坏少,色、味坚持较好,近年来在牛奶、酸奶、果汁等包装中均得到广泛应用。
 
  河南无菌包装间包含包装资料的无尘无菌、包装产品的无尘无菌、包装环境的无尘无菌和包装后完整封合四个要素.“无尘无菌”表明晰产品中不含任何影响产品质量的微生物,“完整封合”表明晰通过适当的机械手法将产品封合到一定容积的包装内,能避免微生物和气体或水蒸汽进入包装。
 
  无尘无菌包装资料一般有金属罐、玻璃瓶、塑料容器、复合罐、纸基复合资料、多层复合软包装等几种。
 
  结构资料
 
  1、净化无菌车间墙、顶板材一般多选用50mm厚的夹。
 
  2、地面可选用环氧自流坪地坪或高级耐磨塑料地板,有防静电要求的,可选用防静电型。
 
  3、送回风管道用热渡锌板制成,贴净化保温效果好的阻燃型PF发泡塑胶板。
 
  4、高效送风口宜用不锈钢框架,漂亮清洁,冲孔网板用烤漆铝板,不生锈不粘尘,宜清洁。
 
  河南无菌包装间包装包括包装材料的无尘无菌、包装产品的无尘无菌、包装环境的无尘无菌和包装后完整封合四个要素.“无尘无菌”表明晰产品中不含任何影响产品质量的微生物,“完整封合”表明晰通过恰当的机械手段将产品封合到必定容积的包装内,能避免微生物和气体或水蒸汽进入包装。
 

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